烹饪行业管理｜衔接/高年级入学（理学学士）

为什么选择这个项目

西伦敦大学的BSc(Hons)烹饪工业管理是为兴趣在于可持续性,植物烹饪,或创造性产品开发的学生设计的,帮助他们为烹饪工业的成功事业做好准备。在整个学位期间,学生将学习历史悠久的烹饪技术,同时学习由有经验的行业专业人员教授的现代烹饪创新和商业管理技能。他们的指导将理论研究转化为现实生活中解决问题,确保学生做好应对当代烹饪领域挑战的充分准备,并获得宝贵的实际见解。学生将能够通过选择能反映其热情和符合当前产业趋势的模块,如高级派蒂塞里、数字营销和消费者行为,或可持续的糖果管理,定制自己的学习。大学最先进的设施为学生创造了一种鼓舞人心的环境,他们可以试验尖端技术,并获得亲身体验,从一个校园上好的餐厅和工业标准的厨房到食品微生物实验室。这些实际机会将使学生能够将其课堂知识应用到专业的厨房环境中,为他们的竞争生涯做好准备

项目内容

• 商科与管理

可能发展方向

暂无信息。

入学要求

暂未公布。

语言要求

暂未公布。

费用

入学时间与 Deadline