营养和食品生物科学（理学硕士）

为什么选择这个项目

科学营养和食品生物科学硕士侧重于发展先进的研究能力,以应对加拿大和全球营养和食品生物科学领域的当前挑战。这一基础科学和应用科学方案的范围涵盖从食品加工到健康和健康的连续过程。这个跨学科方案提供三个主要专业领域的高级教育(临床和公共卫生营养、食品科学以及细胞和分子营养),使学生能够调查营养和食物在促进健康和预防和治疗与营养有关的疾病方面的作用。学生将全面了解食物的化学成分和物理特征,从而决定其营养价值和感官特性。学生将研究不同食物和饮食的新陈代谢反应的细胞和分子机制,并能够交流良好营养对维持健康和管理与饮食有关的疾病的重要性。该课程涉及从食物配制到新陈代谢的连续研究,侧重于健康食物与健康生活之间的交叉点

项目内容

暂无信息。

可能发展方向

暂无信息。

入学要求

暂未公布。

语言要求

暂未公布。

费用

入学时间与 Deadline