
营养学与健康科学(理学学士)
BSc (Hons) Nutrition And Health Science
营养和健康科学的BSc(荣誉)是独特的间分学位,同样重视营养和健康科学。该课程利用生物学、生物化学、社会和公共卫生等原则,对营养问题采取科学和循证办法,同时也处理生物技术、粮食可持续性和粮食安全等新问题。该课程发展了营养科学、健康促进、研究和基于实践的营养能力,为毕业生成为经认证的营养学家做好准备。该课程旨在培养营养方面的专门知识及其对健康科学和公共卫生的应用,使人们综合了解营养在促进健康举措中的作用。核心单元包括营养、食品科学、整个生命周期的营养以及健康和疾病的营养,辅之以行为科学、卫生政策、研究方法、流行病学、生物技术和微生物学方面的研究。课程还包括初级保健原则、促进健康战略以及评估健康结果的方法。课程以核心科学的坚实基础为支撑,严格的科学方针贯穿全局。毕业生培养独立学习,批判思维,反思实践,循证决策,解决问题,团队协作技能。3年级一个学期的工作安排提供了实践经验,使毕业生进一步做好了从事营养和健康职业的准备。该学位符合促进更健康的生活方式的国家和国际政策,Midlands校园在包括食品技术、食品安全和应用营养在内的泛欧一级有既定的研究记录






