
营养学食品与商业管理(理学学士)
BSc (Hons) Nutrition Food And Business Management
你想在最具活力、速度最快、创新型的经济部门之一工作吗。如果有的话,我们的营养、食品和工商管理学士学位是你们的学位。这一为期四年的学位课程旨在支持那些热衷于食物和营养并积极获得商业知识以在食品和饮料部门取得优异成绩的学生。在这个课程中,你会发现食品产业背后的科学和策略, 探索营养和感官评价、食品法以及决定贸易、监管和可持续性的全球趋势。了解现代粮食生产和创新技术及标签立法如何影响市场。你们将在我们的食品技术和科学实验室中学习学术和实践。在食品生产和新食品开发、微生物学、生物化学、食品化学和物理分析等领域,您将参加实际培训班。你将获得推动创新的知识, 将培养商业专业知识、商业规划技能和领导能力。在讲座和安排期间,您将在管理和战略决策方面获得亲身体验,为您在农业食品部门的成功职业生涯做好准备。在创业和企业的坚实基础和对企业业务的深刻理解下,你将准备好领导和创新速度快的食品企业管理世界。这一方案的核心部分是第三年第二季度的工作安排。学生将有机会在一个食品生产公司里完成至少20周的工作。这一方案有国际安排的选择,许多学生通过Erasmus+方案接受了欧盟资助的安排。流动计划。在实习期间,学生通常探索在新产品开发、销售和营销、质量保证和生产监督方面的作用。爱尔兰的实习公司包括Kerry、Flahavan's、Glanbia、Aurivo、Good4U、Lakeland乳房、Boyne Valley、Darygold、Ornua、Follain、Ballymaloe食品公司、绿岛公司等






