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当您在萨斯喀彻温大学主修食品科学时，您将在一个快速扩展的领域中打开一个充满机遇的世界。研究食品加工、保存和包装的传统和创新方法。了解在快节奏的世界中如何满足消费者对营养的需求。讨论食品添加剂与天然食品的问题。了解天然毒物。研究检测食物变化的新方法。通过促进与世界粮食供应相关的分配和营养问题的科学进步，帮助减少世界饥饿。理学学士萨斯喀彻温大学食品科学专业为学生提供了对食品行业的独特见解，并在这个日益增长的极其重要的领域提供了有价值的职业选择。食品科学是一个以科学为基础的多学科领域，融合了化学、生物化学、生物学、工程学、微生物学和营养学，旨在解决与食品制造的许多方面相关的现实世界问题。与食品科学课程相关的具体主题包括但不限于食品的化学和物理性质、食品变质的原因以及食品加工和保存原理的研究。食品科学的基础在于对水、碳水化合物、脂质和蛋白质等食品成分以及食品在加工和储存过程中发生的反应的科学理解。该学科通过融合基因工程、纳米技术和同步加速器辐射分析等先进技术的发展而不断扩展

萨斯喀彻温大学可持续发展硕士 - 能源安全是一个研究生课程，旨在帮助学生应对与可持续能源生产、分配和政策相关的复杂挑战。该项目通过环境与可持续发展学院 (SENS) 提供，整合了跨学科研究、应用学习和政策分析，以开发能源转型和环境复原力的解决方案。学生探索可再生能源系统、能源安全和地缘政治、减缓气候变化和可持续资源管理等主题。该课程强调批判性思维、循证决策和跨学科合作，使毕业生能够分析和影响地方、国家和全球范围内可持续能源的未来。通过研究项目以及与行业、政府和社区合作伙伴的接触，学习者获得制定平衡经济增长、环境保护和社会公平的能源战略的实践经验。毕业生为在可持续发展咨询、能源政策、环境管理以及参与能源转型和气候倡议的研究组织中担任领导角色做好准备

生物医学科学是最终改善患者护理的知识和发现的基础。作为一名生物医学科学家，学生将提出问题并找到答案，以改善萨斯喀彻温省和世界人民的健康和福祉。本科生研究机会 对研究感兴趣的学习者可能有机会在第四年的学习中通过参加荣誉研究项目与研究人员一起获得真实的研究体验。体验式学习（CURE 实验室）

戏剧是一门采用应用学习方法的戏剧研究。如果您有兴趣加入戏剧系，您很可能正在设想从事表演艺术职业。我们优秀的教职员工与您分享热情，我们提供始终如一的创造性和支持性环境，帮助学生取得职业成功。我们的学生学习如何在戏剧、电影、广播和电视中表演。他们学习如何写剧本、管理舞台布景和设计服装。学生探索导演过程、参加试镜培训并制定排练时间表。他们还获得了灯光、音响制作和舞台管理方面的重要实践经验。最重要的是对戏剧制作的理论和演变的研究，我们的校友在加拿大、好莱坞和世界各地取得了广泛的成功也就不足为奇了。领域 1：表演 - 关注在各种媒体中的表演实践。领域二：设计——涉及舞台布景、灯光、服装设计实践

学术英语 (EAP) 计划将帮助提高学生的英语水平，以获得萨斯喀彻温大学学位课程的录取资格。学生可以获得萨斯喀彻温大学语言中心和萨斯喀彻温大学六个直接入学学院之一的联合录取： 农业和生物资源 艺术和科学 教育

注意：学生不能直接从高中开始该课程。学生必须在当年 4 月 30 日之前完成 60 个学分（或同等学分）才能入学。课程作业必须包括至少一个学年（九月至四月）修读的 24 个学分。 10 年前完成的先修课程通常不被视为入学申请的一部分。药学是准备和配药以及向公众提供药物和健康信息的艺术和科学。药剂师是医疗团队的重要成员。他们与患者合作，确定他们的药物需求以及最好地满足这些需求所需的护理。学生将研究新药物是如何发现的、为什么有些人对某些药物的反应不同、药物在体内如何发挥作用以及各种因素如何影响其有效性或安全性。他们将学习如何配药、教育患者有关药物的知识、回答各种问题以及提供饮食、运动和其他不涉及处方药的健康信息

土著研究是一个跨学科项目，旨在促进对土著人民的全面了解。萨斯喀彻温大学的学生有机会学习加拿大最受尊敬和最先进的土著研究项目之一。我们的学生毕业时对土著传统、历史、语言和哲学有独特而全面的理解。他们了解原住民的经历，从当今的挑战到接触前的历史。我们的课程丰富了人们对原住民社会及其对国家和国际社区的许多贡献的认识。结合学生在写作、研究和批判性思维方面发展的技能，我们的毕业生在快速发展的原住民关系和教育领域拥有许多令人兴奋的职业选择。土著研究项目为学生提供了对加拿大印第安人、梅蒂斯人和因纽特人社会的历史和当代现实的学术考察。学生将探索社区内和世界各地原住民社会所经历的异同

项目描述 作为加拿大大学中唯一提供科学、社会科学、人文和美术课程的学院或学院，萨斯喀彻温大学的学生享有无与伦比的学术选择。他们专注于独特、现代和跨学科的编程，使学生能够以自己的方式深入了解他们的世界。萨斯喀彻温大学的法学博士 (JD) 学位课程提供了在学院和以学生为中心的环境中接受法律教育的机会。最先进的教学设施、世界一流的师资队伍、创新的项目和课程相结合，提供非凡的教育体验，为每个学生为未来的特殊机会做好准备。注意：萨斯喀彻温大学法学博士课程的录取竞争非常激烈，并且不能完全基于完成先决条件的工作来保证。大多数被该项目录取的学生都拥有公认大学的学位。进入 JD 课程的最低要求是在认可大学完成两年（60 个学分）的学术工作，或同等学历。申请人还必须提交法学院入学考试 (LSAT) 成绩和个人陈述（最多 500 字）。 ESL 申请者还必须提供托福成绩。过去的经验表明，一般来说，成功申请者的平均绩点为 80%，LSAT 成绩为 159 分或更高。法学博士课程的学费约为每年 39,342 美元

数学物理学是一门跨学科课程，研究描述或解释物理现象的概念数学框架。在这一研究领域，人们建立物理现象的理论，解释物理特征，然后用精确的数学术语表达。该理论的推论有望捕捉到物理现实的某些方面。数学物理学延伸到这两个学科最深刻和最迷人的领域。该课程由数学与统计系以及物理与工程物理系独特设计，以满足对这一跨学科学科感兴趣的学生的需求。数学物理是一个不断发展的令人兴奋的领域

生物学是研究所有生物体及其与其他生物体的关系和相互作用的学科。在气候变化、栖息地丧失和基因组发现日益成为头条新闻的世界中，今天的生物学家面临着一系列令人兴奋的挑战和机遇。学生将通过研究遗传学、细胞生物学、生理学、生态学、群体生物学、湖沼学、毒理学、保护学和寄生虫学等生物学的不同要素，研究细胞、寄生虫、病原体、动物、植物、昆虫和人类等各种生命形式之间的独特相互作用。对于有兴趣进入健康科学项目（包括医学、牙科、护理和兽医学）的学生来说，生物学是一个绝佳的选择。获得生物学学位的学生非常适合各种职业——教育、生命科学或健康科学（如医学、牙科、护理和兽医）的应用或基础研究。其他一些职业机会包括

生物医学科学是最终改善患者护理的知识和发现的基础。作为生物医学科学家，学生将提出问题并找到答案，以改善萨斯喀彻温省和世界人民的健康和福祉。萨斯喀彻温大学的所有专业都建立在为期两年的生物医学科学核心平台的基础上，该平台为学生提供细胞生物学、生物化学、微生物学、生理学和药理学的入门知识。完成核心课程后，学生有机会继续学习该课程并选择 BMSC 专业之一。这使学生能够获得广泛的入门经验，从而决定最适合他们的专业。学生可以从高中直接申请 BMSC 项目。跨学科生物医学科学项目解决了生物医学科学教育的现代优先事项，并将为学生提供以学生为中心的多学科培训，以在一系列基于科学的活动中追求职业生涯。学生将培养研究技能，为生物医学科学研究和医学、牙科、兽医和药学等健康相关专业课程的研究生培训奠定坚实的基础

心理学是对行为和心理过程及其与身体状态、心理状态和外部环境的关系的研究。现代世界错综复杂，心理学家在帮助人们方面发挥着越来越重要的作用。学生将发现大脑如何工作，研究诊断和治疗精神疾病的最新方法，并了解人类发展。他们将研究各种学科，包括社会心理学、人格、儿童发展、人类神经心理学、记忆、语言心理学和异常心理学

生物化学、微生物学和免疫学研究细胞内以及病毒、细菌世界中 DNA、RNA 和蛋白质的调节过程，以及感染如何发生以及免疫系统如何对抗感染。突变、代谢紊乱、癌症和蛋白质结构的确定对于人类推进现代医学尤其重要。对免疫系统和微生物过程的研究可以开发抗生素和疫苗等保护性解决方案。该计划将帮助学生在生物医学科学和研究技能方面打下坚实的基础，并为他们提供体验式学习机会，这对于广泛的科学职业和继续教育至关重要。学生将学习分子和细胞方法来研究微生物生理学和发病机制、蛋白质结构和功能、分子生物学、微生物遗传学、病毒学、肿瘤生物学和癌症、免疫学和免疫发病机制

人们比以往任何时候都更加注重健康，健康生活理念的核心集中在我们吃什么食物以及它们如何促进健康。理学学士。食品与营养硕士提供食品科学和营养方面的跨学科培训。学生将学习如何将农产品转化为安全、营养和可持续的食物来源。他们将培养批判性思维和解决问题的技能，以满足食品、健康和保健领域的紧急需求，包括： 食物如何滋养身体（包括新陈代谢） 食物与文化之间的相互关系

完成该课程的学生将全面了解环境生物学和生态理论的基础科学。他们毕业时将具备技术技能，并且能够清楚地了解我们社会面临的复杂环境问题。重点领域是生物多样性、保护、生态过程、环境污染和应用生态学的其他方面。为学生提供通过高级选修课追求自己特定兴趣的机会。其他学科的课程用于补充生物学课程。该项目的高潮是由环境生物学研究人员教授的高级课程。学生将把他们的跨学科知识应用于当前的生物学环境问题，同时提高沟通和分析技能并培养社区意识。荣誉课程允许更深入的培训，并强调学生的实地研究和原创研究。我们邀请您联系生物系以获取更多信息

环境地球科学是对地球过程、人类活动和环境之间关系的科学研究。环境地球科学家探索地质过程如何在地质时期塑造地圈、水圈和大气，并研究人类活动对这些系统的影响。地球科学是一个多元化的科学领域，其子学科包括地球化学、沉积学、地球微生物学、地球物理学、矿物学、古生物学和水文地质学。学生将学习如何整合这些和其他子学科的知识，以提高他们对地球系统过去、现在和未来的物理、化学和生物方面的理解。学生还将研究如何满足社会需求，例如满足对不可再生和可再生资源不断增长的需求，以及最大限度地减少资源开发对环境的影响。该计划的毕业生立即有资格在萨斯喀彻温省专业工程师和地球科学家协会 (APEGS) 注册为专业地球科学家培训生。环境地球科学家的职业机会包括各种专业，包括： 地球化学

学生将了解周围的世界，对涉及和平与冲突、贫困与发展、社会正义和环境的国际事件和复杂挑战有广泛的了解。该计划将使学生具备全球素养和对互联世界的关键见解。他们将学习探索政府、商业、文化、环境、政治以及法律、科学、冲突和发展的国际方面的课程。学生将了解全球不平等、国家间合作的挑战以及危机和冲突的原因和复杂性。他们将理解并参与一些世界上最紧迫的问题

作为交互系统设计专业的学生，​​您将学习如何设计 Web 应用程序、游戏和嵌入式设备。您将培养在各种场景中实施和测试这些系统所需的技术技能，并学习理解和使用视觉媒体。您将研究人类认知、发展、记忆、沟通和感知在设计这些系统中的作用

农业生物学为学生提供生命科学的全面背景以及将科学原理应用于生物技术、荒地生态和管理、家畜生理学和行为、遗传学和进化的能力。农业生物学专业将理论生物学原理与更多应用的农业科学知识相结合。课程作业将强调与萨斯喀彻温省动植物群和农业相关的情况。与大学密切相关的政府和私人研究机构在生物技术、杂草、植物病害、虫害管理和野生动物（特别是水禽）生态学方面拥有丰富的专业知识。这些机构通过其学生就业计划提供在这些领域获得经验的重要机会

人类学是从比较、跨文化和整体的角度研究人类作为文化存在的过去和现在。人类学课程强调文化在人类行为中的作用，让学生接触人类进化、环境和语言发展/适应的研究。该项目拥有医学、环境和应用人类学方面的广泛专业知识。在快速变化的全球化世界中寻找问题的答案。揭示人类文化行为背后的力量。了解人类为何不同以及我们的相同点

营养学是对生命必需的营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质）的研究。营养学学生学习这些营养素如何摄入、消化、吸收、代谢、储存和排泄。营养还涉及食物供应以及我们做出的营养选择如何影响我们的健康的研究。注意：要考虑入学，申请人必须在申请当年的 4 月 30 日之前完成至少 30 个大学水平课程学分，并且加权平均分不得低于 70%。营养学学士学位 (B.Sc.[Nutr.]) 的录取取决于计算出的高等教育入学平均分 (60%)、关键技能测试 (30%) 和个人视频面试 (10%)

萨斯喀彻温大学的音乐学士学位课程为学生提供了发现自己作为音乐家、教师、作曲家或音乐理论家的真正潜力的机会。学生将通过由国内和国际培训的教练进行钢琴、声乐、铜管、管乐、弦乐或打击乐应用学习的个人私人课程来发展他们的能力。他们还将研究音乐史，这将为他们提供丰富的视角来了解音乐、作曲家的生活以及他们对音乐传统、风格、流派和作曲形式的贡献。音乐学士毕业生的一些职业机会包括： 表演学校/私人工作室教师 音乐技师

经济学是描述财富生产和分配的科学。商业经济学为学生提供经济学和商业背景，特别强调经济学，为他们进入商业、金融和公共服务领域做好准备。该课程将为学生提供理解、评估和分析经济背景下个人、企业和社会的许多紧迫问题和问题的知识和工具

生物医学科学是最终改善患者护理的知识和发现的基础。作为生物医学科学家，学生将提出问题并找到答案，以改善萨斯喀彻温省和世界人民的健康和福祉。萨斯喀彻温大学的所有专业都建立在为期两年的生物医学科学核心平台的基础上，该平台为学生提供细胞生物学、生物化学、微生物学、生理学和药理学的入门知识。完成核心课程后，学生有机会继续学习该课程并选择 BMSC 专业之一。这使学生能够获得广泛的入门经验，从而决定最适合他们的专业。学生可以从高中直接申请 BMSC 项目。生物医学基础课程为学生提供生物医学科学多学科培训的坚实基础，同时为特定生物医学科学的初始专业化提供灵活性